BALKABAĞI BÖREĞİ

Günaydın ve hayırlı Cumalar İnşAllah hepimize.

Yine insanları ikiye ayıran bir lezzet ile karşınızdayım. 

Kimisinin çok sevdiği kimisinin de asla ağzına bile koymadığı bir lezzet.

KOLAY BROWNİE

Merhabalar...

İnstagramda paylaştığım nefis kekin tarifini paylaşma zamanı geldi.

Çok lezzetli bir tarif. 

Yapımı çok çok kolay.

Ama yemesi bir olay :)
 Durun bu kekin hikayesini anlatayım. 

Geçenlerde yaptığım bir tatlının fiyasko olması sonucu elimde bir miktar çikolata sos kaldı.

Ne yapsam ne yapsam dedim.

Defterimi kurcaladım ve bir kek tarifimi değiştirerek revüze ettim ve tata :)

Aslında değerlendirme tatlısı oldu ama bu kadar kolay ve lezzetli bir tatlı oldu :)

Hemen tarife geçiyorum .

KAŞARLI PANKEK

Günaydın...

Herkese iyi haftalar dilerim.

POP CAKE PANCEK YADA LOLİPOP PANCAKE

Günaydın...

Hayırlı Cumalar :)

Çok değişik bir kahvaltılık sunumu ile karşınızdayım.

Bugün özellikle çocuklar ve eğlenceli şeyler sevenlere gelsin tarifim...

TENCERE MAKARNASI

Bu neeeeeeeee :)

Dediğinizi duyar gibiyim. 

Size bu aralar çook ilginç tarifler ile geleceğimi söylemiştim ve geliyorum da.

Bunlar daha hiç bir şey değil arkadaşlar. 

SICAK ÇİKOLATA YAPALIM ...

Evet dün İnstagram da belirtmiştim bugün Sıcak Çikolata tarifi vereceğimi.

Aslında daha önce burada ki yazımda vermiştim ama yazın sıcak ta tarifi yayınladığım için pek rağbet görmedi tarifim üstelik 1 kilo süt miktarı vermiştim:)

Şimdi okuyunca benim bile gözüm korktu :)

SÜRPRİZ KÖFTE VE PORTAKALLI KEREVİZ

Güzel iki  tarif ile buradayım :)

Sürpriz köfte ve Portakallı Kereviz.

SÜRPRİZ KÖFTE:

Köftenin köftesini klasik köfte yapar gibi yapın. 

Ekstradan kaşar rendesi ve isterseniz salam rendesi hazırlayalım.

Kişi başı bir köfte çıkacak şekilde köfte harcını bölelim.

Tezgahın üstüne isterseniz strech film yada poşet serelim ve elimizle köfte harcını güzelce inceltelim.

Tam ortasına kaşar rendesi ve isterseniz salam rendesi koyup kenarlarını toplayarak kapatalım ve hamburger köftesi şeklini verelim ve bir kaba koyalım dinlenmesi için dolapta bir süre bekletelim.

Tavamızı kızdıralım ve bir miktar yağ koyup yavaş yavaş pişirelim.

Sonrada afiyetle yiyelim :)

PORTAKALLI KEREVİZ

MALZEMELER:

1 kg kereviz

1-2 adet havuç

1 adet soğan

1,5-2 su bardak portakal suyu

1 adet limon yada limon tuzu

tuz

toz şeker

sıvı yağ

YAPILIŞI :

Bir leğene su koyarız içine limonu sıkar yada 2-3 adet limon tuzu atarız.

Kerevizi soyup patates yemeği yapar gibi doğrar ve limonlu suya atarız.

Soğanları küp küp doğrayıp tencere'ye alalım.

Havuçları soyup ister yarım ay şeklinde ister halka halka doğrayıp soğanların üzerine koyalım sıvı yağı da ekleyelim ve ocağın altını yakalım.

Kerevizleri tuzunu ve istediğiniz miktarda şekeri de ilave edelim.

Üzerine portakal suyumuzu da ilave edelim ve güzelce karıştıralım ki portakal suyu bütün malzemelerle bütünleşsin.

Kapağını kapatalım. 

Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve kerevizler yumuşayana kadar pişirelim.

Pişince servis yapacağımız kaba alıp isteğe bağlı üzerine kıyılmış kereviz yaprağı ilave edelim.

Haydi şimdiden afiyet olsun.

Yapıp yedikçe kulaklarımı çınlatın :)

TOST MAKİNESİNDE KEK :)

Evet yanlış duymadınız.

Tost makinesinde kek.

Üstelik hazırla , pişir hepsi neredeyse sadece 10-15 dakika...

TOST MAKİNESİNDE GÖZLEME

Günaydınlar...

Sabah kahvaltısına yetiştirmek için erkenden yayınlıyorum.

Ne zamandır bunu denemek aklımdaydı.

Çok kolay, çok pratik.

Sofrayı hazırlayana kadar pişiyor:)

EV YAPIMI SALEP

 İyi akşamlar...

İnstagramda beni takip edenler yakında ev yapımı Salepin tarifini vereceğimi biliyorlardı.

Haydi çok bekletmeyeyim dedim.

Haydi yapımı çok kolay .

Hemen mutfağa girin ve sevdiklerinize birer kupa sağlıklı  lezzet sunun..

ELMALI PASTA

İyi hafta sonları.

Bugünde işe gidenler onlara da kolay gelsin diyelim.

Çok kolay ve sadece 30 dakika da pişen bir tatlı ile karşınızdayım...

Piştiği zaman eve dolan elma kokusu kadar güzel bir şey yoktur.

Ama tadı kokusundan daha da güzel..

Hemen tarife geçiyorum.

PORTAKALLI KEK

 

Merhabalar.

Öncelikle hayırlı Cumalar....

Buralarda güneş var ve hava biraz daha yumuşadı.

Sizin oralar nasıl ????

Şİmdiii.

Portakallı kek.

Tam mevsimi şimdi yapılmayacak da ne zaman yapılacak değilmi :)

TEPSİ POĞÇASI

 

Herkese iyi günler...
Bu aralar bloğumla çok ilgilenemiyorum.  Çok yakında nedenini anlayacaksınız :)
Bu tarifi birden ne yapsam ne yapsam derken birden uydurdum :)
Hoş benden önce bunu yapan varsa bilmiyorum :)
Neyse lafı uzatmadan hemen tarifi vereyim.
Hiç bir yere yazmadım unutabilirim...

PANCAKE VE PANCAKE UNU

 

Günaydın.....

Sabah kahvaltısında yapabileceğiniz harika bir tarif ile yine buradayım..

Tarfinin sahibi Soframız sitesinin sahibesi Hale hanım. Çok güzel tarifleri var mutlaka bir göz atın. Tarifi bire bir sizin için yayınlıyorum..

FIRIN PATATES - TAVUK

 

Ben bu görüntüye doyamıyorum.

Ya siz.

Gel beni ye demiyormu ???

ISPANAK BORANİ

 

Günaydın...

Herkese iyi haftalar...

Pazartesi genelde benim en yoğun olduğum gün ..

Çünkü pazarımız var.

Ve malum pazara çıkılacaksa o gün her günden daha yoğundun :(

Neyse ....

NARLI KEK

 

Günaydın....

Bugünün tarifine uygun olsun diye kırmızı kırmızı oldum :)

Yoksa yeni yıla mı hazırlık ..

Yok yok tamamen narlı kek için..

PEYNİRLİ KIŞ KEKİ

 

Günaydın. Kahvaltınıza yetişebildim mi ??

Hayır mı :(

Olsun o zaman sizde akşam yapar sabah kahvaltısında yersiniz...

 

BAMYA ÇORBASI ( PERİHAN TEYZENİN TARİFİ )

 

Selam o kadar Bamya çorbası dedik artık tarifini yapma vakti geldi değilmi :)

 

Hava güzel tam neşe ile mutfağa girip güzel yemekler yapma zamanı...

ALAEDDİN TEPESİ VE ZAFER

 Yağmurlu bir günden merhabalar...

Son günümüzü de sizinle paylaşıyorum...

 

Alaeddin Tepesi Konya için hatta Türkiye için çok önemli bir bölgedir.