EV YAPIMI SALEP

 İyi akşamlar...

İnstagramda beni takip edenler yakında ev yapımı Salepin tarifini vereceğimi biliyorlardı.

Haydi çok bekletmeyeyim dedim.

Haydi yapımı çok kolay .

Hemen mutfağa girin ve sevdiklerinize birer kupa sağlıklı  lezzet sunun..

Turşu Yaptım :)

 

Selam arkadaşlar...

Benim gibi her şeyin hazırına alışanlar için daha doğrusu yapanlar olunca uğraşmak için pek sebep çıkmıyor.

Ama turşu çok önemli bir olay.

Özellikle kornişon turşu:)

Daha önce yaptım ama hazır turşu suyu ile.

Bu sefer ilk kez salamura malzemelerini ben hazırladım :)

KIŞLIK HAZIRLIK ERİŞTE YAPIMI

 

Haydi bakalım .

Havalar hazır tekrar ısınmaya başlamışken eişte yapalım.

Canım arkadaşım Oya yani İzmirden Lezzetler'den aldım tarifi.

Vallahi hızır gibi yetişti oyacığım.

Yukarıdaki görüntüde hemen akşamında yapıldı :)

EV YAPIMI ŞEFTALİLİ LİMONATA

Selamlar sizlere. 

İnşallah artık paylaşımlarıma son hız devam edeceğim :)

Bu tarif ablama ait...

Ev yapımı şeftalili limonata :)

KURUTULANLAR

Didimde hava nemli olmayınca kuruttuğumuz şeyler de kuruyor :)

LAVAŞ

Mis gibi sıcak sıcak lavaş sabah kahvaltısında nasıl güzel gider değilmi ???

 

İster peynirli , ister reçelli, isterseniz içine köfte yada tavuk koyup dürüm yapın yada benim gibi çiğ köfte partisine giderken yapın ve gecenin konuşulan ismi olun :)

Haydi size hemen tarifi veriyorum....

 

SALAMURA NASIL YAPILIR YARDIM ????

Annemden getirdiğim canım asma yaprakları yapmam için kenarda bekliyor :) İnternetten bir kaç tarif buldum ama bana tarif yada tavsiye edeceğiniz bir salamura yöntemi varmı arkadaşlar :)

SARIMSAK NASIL SAKLANIR ???

Tekrar merhaba ...

Arada püf noktası yada yararlı bilgiler paylaşmak lazım ama değilmi ????

 



pazrdan aldığım mis gibi taze sarımsak :)

BAZLAMA

Arkadaşlar iyi bir hafta sonu diliyorum.

 

 

Yazımı akşamdan hazırladım çünkü yarın annemin günü var. Uzun zamandır eski komşularımla bir araya gelmemiştim yeniden bir araya gelmek hoş olacak. Aslında okumalı kimse uğraşmasın diye herkes kendine lahmacun söyleyecekti. Ama biri daha fazlasını yapınca herkes yapmaya başladı. Salatasından tutunda tatlısı hamur işine kadar hepsi oluyor ama adet yerini bulsun diye de herkes kendine lahmacun söylüyor. Şimdi annem döktürdü ablam da geldi o da tatlısını ve böreğini yapacak. Bende artık yardım servis ve fotoğraflama işi için bulunacağım :)