Hayırlı cumalar...
Güzel güneşli bir günden merhabalar...
Yarın itibarı ile hava bozacak.
O yüzden bugün güneşin tadını çıkartın....
Güzel, kolay, sağlıklı ve çok bereketli bir salata ile geldim bugün....
Evet nasıl güzel görünüyor.
Yeşil mercimek ve dövme yani aşurelik buğdayı seviyorsanız eminim bunu da seversiniz.
Malzemeler çok basit ve evinizdeki malzemelerle renklendirip çeşitlendirebilirsiniz...
MALZEMELER:
1 ölçü yeşil mercimek ( ben çay fincanı kullandım gayet bereketli oldu)
1 ölçü dövme (aşurelik buğday)
7-8 dal taze soğan
5-6 yaprak kıvırcık
4 adet kornişon turşu
1 adet yeşil biber
sumak
nar ekşisi
tuz
kimyon
pul biber
Zeytin yağı
YAPILIŞI:
Yeşil mercimek ve dövmeyi yıkadıktan sonra ayrı ayrı haşlıyoruz.
Karıştırma kabına soğanları, kıvırcıkları ve biberi ince ince doğruyoruz.
Haşlanan malzemeleri ılıdıktan sonra karıştırma kabına alıyoruz.
İçine küçük küçük doğradığımız turşumuzu , sumağı, nar ekşisini, tuzu, kimyonu pul biberi ve yağı ilave edip güzelce damak tadımıza göre tatlandırıyoruz.
İsterseniz içine konserve mısır, maydanoz yada bunun gibi istediğiniz şeyleri ilave edebilirsiniz.
şimdiden afiyet olsun.
Çok güzel olmuş ellerime sağlık :)))))
gülaycığım...ellerine sağlık afiyet olsun deneyeceğim...hayırlı cumalar....sevgilerimle emel.
YanıtlaSilİnşallah beğenirsin canım :)
SilSevgiler...
Eline sağlık Gülay'cığım. Bana enteresan salata olsun da bayılırım..:) ben de mercimekli yapıyorum tarifi bana özel ona biraz benziyor, belki yemek bloğu açarsam paylaşırım. Bu tarif sana aitse keşke bunları biriktirip bir yemek kitabı çıkartsan. Bilirsin İkizler insanının yayıncılık konusunda önü açıktır... Neden olmasın. Lolipoplu pankeklerin ve bir sürü tarifin var. Ben böyle düşünüyorum. Neden olmasın. Sevgiler canım.
YanıtlaSil:)
SilTeşekkürler ...
AY bende salata çok severim hem doyurucu hem sağlıklı.
Ama toplum olarak salatayı yemek den saymadığımız için hak ettiği yeri bulamadı bence :(
Sanırım kırmızı mercimekle yapıyorsun. A o da çok lezzetli olur bak.
Tarifler tam olarak bana ait diyebilirmiyim bilemiyorum. Sonuçta illaki bir yerlerden esinleniyoruz.
Aklımız da kalıyor ve yapıyoruz. Arada sadece ölçüleri yada görüntüsünü değiştiriyoruz.
Lolipop pancakleri pinterest de görmüştüm.
Evet ikizlerin o yönü çok kuvetlidir. Ama ben kendimi o kadar görmüyorum ama beni o yere layık gördüğün için çok teşekkürler Handancım :)
Sevgiler :)))
Merhabalar,
YanıtlaSilEllerine emeğine sağlık canım. Nefisssss görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
Teşekkürler Seldacım :)
SilFotoğraflar çok hoş. Ben nohutlu bir salata hazırlamıştım. İlk yayınladıklarımdandı. Onu da tavsiye ederim. Kışlalı Salatası. Közlenmiş kırmızı biberle ve taze nane uçurur. Eline sağlık. Afiyet olsun. Öptüm.
YanıtlaSilSağol canım :)
SilBir de onu yapmak lazım :)
Bende öptüm canım :)
valla ellerine sağlık arkadaşım:)
YanıtlaSilbayılırım ben bu karışıma,tek tek de çok çok da olur.
yaparım ben bunu
mutluhaftasonu:)
Aynen ikisi de çok bereketli.
SilÇay fincanı ile yaptım ölçüyü rahat rahat 4-5 kişi doyar ...
Oooo afiyet olsun canım şimdiden :)
sen iyisin di mi,kitap okumaya kaptırdın kendini galiba?
SilBiraz kitap biraz film . Tembelliğin had saffasındayım :)
Silgüzel güzel devam et:)))
Silelinize sağlık deneyeceğim :)
YanıtlaSilAfiyet olsun şimdiden :)
Silteşekkürler :) ayrıca takibe aldığınız için de teşekkür ederim :)
Silmercimegin kirmizisini da yesilinide cok severim.yemegini haftada birgun mutlaka yapmaya calisiyorum cok faydali gercekten.
YanıtlaSilbu yaptigin salatada en favori salatamdir.sende yazmissin yazinin sonuna misirsiz olmaz :)
ellerine saglik arkadasim afiyet olsun...
Diyorum ya salata yemekten sayılmıyor ama her öğün çeşitlendirilip nefis lezzetler çıkartabiliriz ...
SilÇok sağol canım. Sana da afiyet olsun :)
Böyle salataları çok seviyorum,ellerine sağlık Gülaycım..nefis olmuş..
YanıtlaSilSevilmezmi ama... çok sağol nurşencim...
Siloley oley. otçuyum sebzeciyim. yapçem. hava dün ne güzeldi bugün soğudu beee :)
YanıtlaSilŞimdiden afiyet olsun :)
SilYaa ben yemek yemiştim ama niye acıktım şimdi yine :) Harika besleyici bir diyet yemeği bu arada Ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilBen de böyle şeyler görünce acıkıyorum nedense.
SilÇok teşekkürler canım...
ellerinize sağlık.çok leziz görünüyor. kadınlar gününüzü kutlarım sevgiler...
YanıtlaSilTeşekkürler. Sizin de kutlu olsun. Biraz geç oldu ama :)
SilÇok güzel görünüyo eline sağlık ablacım.ben pirinçle yapıyorum oda çok güzel oluyor.
YanıtlaSilSagol baharcım. Evet pirinçli yedim ama bu daha yararlı diye bunu tercih ediyorum. Aman salata olsun yeter :)
Silohhh..mis afiyetler olsun cnm
YanıtlaSilne dolu dolu bir yer burası sizi tebrik ederim çok şey alıyorum burdan.. bu salatayı da hemen denicem elinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkürler esma. Afiyet olsun şimdiden...
Silah ha bildiğim bişey yapmışsın :) çok yapar ve çok severim ayrıca içine keten tohumuda atıyorum (şifa niyetine) ellerine sağlık ve afiyet olsun canım.
YanıtlaSilKeten tohumu hiç aklıma gelmedi .
YanıtlaSilBiz çok seviyoruz.
Misafirlerim de çok severek yer :)
Sizede afiyet olsun canım :)