Merhabalar arkadaşlar....
Berfin'le beraber bu yazıyı yazmaya çalışıyorum ama çok zor oluyor :)
Malum söz konusu bebeklerimiz olunca, el yapımı olsun, sağlıklı olsun ve tabi ki lezzetli olsun. Bebek diye ağızlarının tadı yok sanmayın. Baştan severlerse ne ala sevmezlerse değiştirip, çeşnilendirip tekrar sunun. Asla çocuğum bunu yemiyor sevmiyor diyerek vazgeçmeyin. Tabii ona pişirdiğiniz her şeyi siz de yiyeceksiniz.
Uzun zaman Berfin'in favorisiydi. tabi artık domates, biber mevsimi bittiği için bu şekilde yapmıyorum ama alternatif çok hepsini sizinle paylaşacağım.
Siz isterseniz kıymalı yumurta, isterseniz kıymalı menemen diyin.
Kıymalı Yumurta
Bir miktar kuzu kıyması
soğan
sarımsak ( Berfin çok seviyor her şeyin içinde bol bol var)
yeşil biber
domates
yumurta
Kıymayı hafif ısınmış tavaya alalım ( ben Berfin için ayrı ufak seramik bir tava aldım. ve sadece onun yemeklerini pişiriyorum) güzelce kavuralım. Kavurulduktan sonra içine ince ince doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı ilave ediyoruz. Bir süre sonra içine biber ve en son rende domates ilave edilip bir kapak kapatılıp yavaş yavaş pişmesi sağlanır. Aslında karnıyarık içi hazırlar gibi hazırlıyoruz. Suyunu çektikten sonra yumurtasını kırıyoruz. karıştırıp pişiriyoruz. Piştikten sonra kıymalar topak topak oluyor. Öyle olması çok daha iyi o topakları ellerine alıp yemeleri çok daha kolay. Soğumaya yakın ılınınca hemen yemesi için bebişimize sunuyoruz.
Burada bebeğinizin her hangi bir şeye alerjisi varsa yada henüz tattırmadığınız bir şey varsa çıkartabilirsiniz.
Bizim tabağımız böyle ben fotoğraf için biraz abartmışım siz bu kadar koymayın 1 kaşık yeterli. bittikçe ilave edersiniz . Yanında domates ki Berfin'in en sevdiği şey. Yanında kuru erik.
Ve babalar günü hediyesi için eşime yaptırdığım baskılı kupa.
Ay tarif bayağı eskiymiş yaaaa :)
Şimdiden afiyet olsun :)
:)) kupa ne güzel olmuş.afiyet olsun kuzuma ve ellerine sağlık canımcım.
YanıtlaSilCanım arkadaşım çok teşekkür ederim :) Hediye konusunda takılanlara fikir olmuş oldu :)
Sil