BERFİNLE NASIL GİDİYOR ( 42,5 aylık)

Selammm.

Öncelikle 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımız Kutlu olsun. Değerlerimiz yaşatalım ve çocuklarımıza öğretelim lütfen...

Evet Berfin'le ilgili yazımın  üstünden 1,5 ay geçmiş. Bir değerlendirme yapmak lazım dedim. Zaman zaman üst seviye hareketler devam ediyor tabii. Ama bir şekilde tolere etmeye çalışıyorum. Mesela uyku zamanı yaklaştığında, uyku zamanı bir sebepten dolayı geçmiş ve uyumamışsa, uykusunu almadan uyanmışsa :)

Evet çoğu sebep uykusuzluk. Hatta o uykusuzluk yüzünden başına olur olmaz kazalar geliyor. En son geri geri giderken keskin bir dönüş yaptı ve suratını sandalyeye çarptı ve morardı tabii.

Sakin kalmaya çalışıyorum bu zamanlarda. 

Birde artık havadan mı desem, sudan mı desem sinirli halleri oluyor. O zaman da telefonun kulaklıklarını kulağıma takıyor ve yüksek sesle bir şeyler dinliyor ve ona dikkat etmemeye çalışıyorum :)

YÜN HALAT İLE SEPET KAPLAMA

Günaydın. 

Dünkü yazım da yün halatı nasıl yapacağınızı anlatmıştım. Tık tık... Çok zor bir işlem biliyorum 😅

 Yani zincir çekip yapılan halat iplik ne kadar zor olabilir ki...
Uzatmayacağım. Bu sepetlerden pinterest de yapmayan, bilmeyen kalmamıştır varsayıyorum. Normalde bunu halat iplik ve sıcak silikon ile yapıyorlar ben halat iplik yerine yün halatımı kullandım.

Kutunun alt ucundan sıcak silikon sıkarak ipi tutturdum ve silikon sıkarak tutturmaya devam ettim. Bitiş noktasına kadar.

İç astarı ise annemin eski bir penyesi önü çamaşır suyu olmuştu arkası sapasağlamdı. İçine ölçtüm ve kesip diktikten sonra içine geçirdim ve katladım. 

Bu da size değişik bir örnek olsun.  Daha projelerim bitmedi. 

Bekleyin beni :)

ARTIK YÜNLERDEN HALAT YAPIMI

Merhabalar.

Uzun zamandır halat ip ile bir şeyler yapma fikri vardı aklımda ama yapmak istediğim projelerde kullanacağım halat miktarı oldukça fazla ve halat olsun silikon olsun maliyet hesaplaması yapınca astarı yüzünü geçti. Bende kuzenimde gördüğüm bir uygulamayı geliştirdim. Daha önce böyle bir şey  yapan var mı bilmiyorum ? Malum zaman Pinterest zamanı ve fikirler havada uçuşuyor, daha  önce hiç yapılmamış bir şey bulmak çok zor 😋

HER ŞEY İÇİNDE POGAÇASI

Merhabalar...

Yaz iyice yüzünü gösterdi. Tamam tamam arada soğuklar olmuyor değil ama henüz Nisan ayındayız. Geliyor sıcaklar :( Benim gibi sıcaklarla çok aranız yoksa çok iyi bir şey değil bu.
Neyse havalar güzel tabii dışarıya daha çok çıkma vakti. Ki bu da benim çok sevdiğim bir şey değil. Sanırım yıllara çalışmış olmaktan dolayı evden çıkmak artık benim için zevkten çok yorgunluk. Çok sevdiğim insanlarla vakit geçirince farklı ama alışveriş merkezi v.s. gezmek benim için tam bir işkence. Yeşil alanlar bir dereceye kadar daha katlanılır. Birde çocuğunuz varsa ve çok yakınlarınızda bol yeşil alan varsa çocukları bunlarla doyurmak lazım. Hem yeşile doyurmak hemde karın doyurmak lazım. Hazır yada paketli gıdalara benim gibi sıcak bakmıyorsanız o zaman bu tarif tam size göre.

BROWNİ KIVAMINDA VİŞNELİ KEK

Merhabalar.
Farkındayım bu aralar çok fazla tatlı tarifi verdim. Genelde bunları Berfin'le yaptığımız için daha önce fotoğraflamak aklıma gelmiyordu. Yada gelse bile unutuydum. Şimdi artık Berfin haydi fotoğraf çek diyor.

Bu tarif aslında defterimde bulunan ama benim bir iki dokunuşla muhteşem bir vişneli brownie haline getirdiğim tarif oldu. 

Diyebilirim ki bu tarif açık ara önde ve arkadaşlar ile buluştuğumda mutlaka yapmaya çalıştığım bir tarif. Ve sonunda sadece kabın dibinde kırıntılar kalıyor 😅

YULAF EZMELİ KURABİYE

Merhabalar...

Uzun zamandır severek yaptığım ve severek yediğimiz bir kurabiye ile buradayım. 

Az şeker ve lezzetli baharatlar ile ağzınız da dağılan kıyır kıyır bir kurabiye. 

Tarifi arkadaşım Yosunca'ya ait.

Kitap ve geziye dair merak ettikleriniz varsa blogunu ziyaret etmenizi öneririm. 

YULAF EZMELİ KURABİYE

 1/2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı esmer şeker / normal şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
60 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı
1 portakal kabuğu rendesi
40 gr. damla çikolata ( miktar artabilirde )

1. Yulaf ezmesi, un, kabartma tozu, vanilin, tarçını bir kapta harmanla.
2. Tereyağı ve şekeri en az 5 dakika çırp. Yumurtayı ekle 1-2 dakika daha çırp. Portakal kabuğu ve zencefili ekle çırp.kenara yayılan malzeme varsa silikon spatula ile ortaya sıyır ve bir kez daha çırp.
3. Kuru malzemeyi diğer karışıma ilave et ve artık sadece spatula yada elini kullan. Yağ cıvık olduğu için ele çok yapışabilir. en son damla çikolatayı ekle ve son kez karıştırıp buzdolabında 10-15 dakika beklet. 
4. Fırını 180 dereceye ayarla ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde koparttığım hamurdan yuvarlaklar yap, elinle bastır ve tepsiye diz. 12-15 dakika pişir. süre biraz uzayabilir de. Ama normal kurabiye gibi üzerinin çok kızarmasını bekleme. Hafif pembeleşince oldu demektir.

Soğuduğunda ise afiyetle yersiniz :)

YULAF EZMELİ KREP

Merhabalar..
Bugün kahvaltı da napsam diye düşünüyordum. Mümkün olduğunca az un tüketmeye çalışıyorum. Daha sağlıklı beslenmek ve aldığım kilolardan tekrar kurtulmak adına. 😂Hiç bitmiyor bu döngü ama, neyse..
 Krep yapmaya karar verdim. Berfin normalde çok seviyor. Krep, pancake özellikle keçiboynuzu özütü ile severek yiyor. Benim de işime geliyor çünkü aynı anda birden fazla yararlı besin tüketmiş oluyor.

Biraz gozkarari gibi oldu, unu azaltıp robotta incelttigim yulaf ezmesi ekledim. Aklımda kalan ölçüleri veriyorum. Önce 2 yumurta ve 1,5 su bardağı sütü çırptım,  içine tuz ve 2 su bardağı yulaf ezmesini ekledim. Bu şekilde krep belki tutmaz diye1/2 su bardağı kadar un ilave ettim. Bir paket kabartma tozu da ilave ettim, işimi garantiye aldım. İstediğim kıvamı elde etmiştim. Siz un ve süt miktarında değişiklik yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...