MİLFÖY MANTI

Günaydınlar....

Artık bir silkelenip toparlanmak lazım dedim. İnşallah eskisi kadar olamasa da haftada bir kaç yazı paylaşma kararı aldım. 

Öncelikle geçen perşembe çok sevdiğim bir büyüğümüzü kaybettik. Amcamın kayın pederi ama anneminde akrabası oluyordu. 90 küsür yaşındaydı ama hayat dolu, enerjisi sonsuz biriydi. Torunları "Beybaba" derdi ve bizimde beybabamızdı. 

Timur Mehmet Gündüz nur içinde yat.

Hani bazı insanlar vardır. Hakkında olumsuz bir şey bulup söyleyemezsiniz işte o nadir kişilerden biriydi kendisi.

Onu tanımış olmaktan son derece mutluyum. 

ALLAH rahmet eylesin. 

Mekanı cennet olsun. 

Çok basit bir tarif ile geldim. 

Malum Berfin olunca çok spesifik şeyler yapamıyorum zaten. 

Yapımı çok basit. 

Her milföy karesini dörde bölüp içlerine kıyma ki burada yağsız yada az yağlı kıyma kullanmanızı tavsiye ederim. 

Malum milföy zaten yağlı bir ürün bir de kıyma yağlı olunca inanılmaz yağlı olur. 

Ama ben yağlı severim diyorsanız o başka.

Tepsiye dizin ve verin fırına. 

İster sarmısaklı ister sarmısaksız yoğurdu hazırlayın. 

Üzeri için yağda nane ve pul biber yada yağ kızdırmadan sade nane ve pul biber. 

Ve sonuç ....

Biz beğendik umarım sizde beğenirsiniz :)

Kalın sağlıcakla....