Tekrardan hayırlı kandiller inşallah. E akşam vakti yaklaştıkça hele ki de bir de oruçsanız ( allah hepimizinkini kabul etsin ) akşama ne yapsam diye bütün gün düşünür durur ve Allahtan da bir sürü tarif çıkar. Bırakın tarifleri biraz ondan biraz bundan derken sofra bir donanır ki Allah bereketini verir.
Hoş bu sene de her sene gibi sıcaklara denk gelecek ramazan böyle olunca benim yemekten çok suya gider oluyor aklım. Allah günah yazmasın canımız istiyor, nefsimiz çekiyor ama hava çok sıcak yapacak bir şey allah sabrımızı veriyor :)
Neyse konudan sapmayalım. Artık yaz geldiğine göre pazarlar bahçeler dolma yapılacak pek çok malzeme ile dolu. Bu hava da ise en çok zeytinyağlı olanlar tercih edilir. İşte size güzel bir Zeytinyağlı iç tarifi....