BERFİN

Lilypie Angel and Memorial tickers

11 Tem 2013

Mozaik pasta ( Benim ölçülerimle)

 
Ramazanda benim en büyük sıkıntım tatlılar. Şekeri tamamen hayatımdan çıkartıım.
Ama canım çok ama çok çekdiğinde bir lokma yeme kararı aldım. Neyse konu benle alakalı değil.Mozaik Pasta ile ilgili.
Eşimin favori tatlısıdır. Bilirsiniz ki karşınızdakine en sevdiği şeyi mükemmel yapmak çok zordur.
Bende defalarca deneme yanılma metodları ile bir çok tarifin karması ile bu tarifi buldum.
Bu eşimin bayıla bayıla yediği bir lezzet oldu...
bol bol resimledim sizin için :)
 

MALZEMELER:
3 paket petibör bisküvi
250 gr. margarin
10 kaşık toz şeker ( ben 5 kaşık şeker 2 çay bardağı pekmez kullandım )
6 küçük çay bardağı süt (ortalaama 500 ml. oluyor)
3 kaşık kakao
ceviz yada fındık
 
2 peket bisküviyi iri iri bir kaba böleriz.
 
 
Derin bir tavanın içine margarini, şekeri, sütü ve kakao'yu koyar ve margarin eridiği zaman ocaktan alırız.

 

Evde fındık vardı onları rondodan çektim ve hazır hale getirdim.


Sosumuzu kasedeki bisküvilerin üzerine döküyoruz ve karıştırarak bisküvilerin emmesini bekliyoruz.
İlk etapta sulu gelebilir ama sorun yok emecek.

Burada içine yaklaşık 2 avuç fındık koydum kalan 1 paket petibör bisküvimi kırdım ve tekrar biraz karıştırdım ki son kırdığım bisküvilerin her yerine bulansın. Biraz daha koyulaştık bu arada .

Kalıbımıza streç film yada poşette yayabiliriz. mazlemeyi içine döker üstünü düzeltir.Ağzına da streç film kapatır ve derin dondurucuya koyarız.
Soğuduğu zaman isterseniz üzerine çikolata sos ve tekrar fındık yada ceviz ile süsleyip benim yaptığım gibi yada sade olarak servis yapıp serin serin tüketebilirsiniz...
 


10 yorum:

  1. çokk güzel görünüyor.. ellerine sağlık..
    bizde bayılırız ailece mozaik pastaya..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım. OO senin tarifinide merak ettim şimdi...

      Sil
  2. Gülaycım senin usulde güzelmiş,pekmez fikrine bayıldım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne yapayım canım şekerden uzak durmaya çalışıyorum :) Konu boğaz olunca beyin 2 katı çalışıyor...

      Sil
  3. aaa en sevdığım tatlı pekmezlı denemedım emınım boylede guzelldır

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnan pekmez olduğu anlaşılmıyor bile. Eşim her zamanki gibi çok beğendi :)

      Sil
  4. ellerine sağlık ben de severim bu pastayı hem pratik oluyor.sevgiler cnm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Katılıyorum hem pratik hem bereketli :)
      Sevgiler ...

      Sil
  5. gelmeden önce İstanbulda ablamla yaptık son gün:) çok severim.içine ayrıca bitter çikolata eritiyoruz.aroması biraz daha keyifli oluyor tavsiye ederim nacizane:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim de aklıma geldi ama sonra kalorisi iyice artmasın dedim. Bir dahakine ilave edeyim...

      Sil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...