Mozaik pasta ( Benim ölçülerimle)

 

Ramazanda benim en büyük sıkıntım tatlılar. Şekeri tamamen hayatımdan çıkartıım.

Ama canım çok ama çok çekdiğinde bir lokma yeme kararı aldım. Neyse konu benle alakalı değil.Mozaik Pasta ile ilgili.

Eşimin favori tatlısıdır. Bilirsiniz ki karşınızdakine en sevdiği şeyi mükemmel yapmak çok zordur.

Bende defalarca deneme yanılma metodları ile bir çok tarifin karması ile bu tarifi buldum.

Bu eşimin bayıla bayıla yediği bir lezzet oldu...

bol bol resimledim sizin için :)

 

MALZEMELER:

3 paket petibör bisküvi

250 gr. margarin

10 kaşık toz şeker ( ben 5 kaşık şeker 2 çay bardağı pekmez kullandım )

6 küçük çay bardağı süt (ortalaama 500 ml. oluyor)

3 kaşık kakao

ceviz yada fındık

 

2 peket bisküviyi iri iri bir kaba böleriz.

 

 

Derin bir tavanın içine margarini, şekeri, sütü ve kakao'yu koyar ve margarin eridiği zaman ocaktan alırız.

 

Evde fındık vardı onları rondodan çektim ve hazır hale getirdim.

Sosumuzu kasedeki bisküvilerin üzerine döküyoruz ve karıştırarak bisküvilerin emmesini bekliyoruz.

İlk etapta sulu gelebilir ama sorun yok emecek.

Burada içine yaklaşık 2 avuç fındık koydum kalan 1 paket petibör bisküvimi kırdım ve tekrar biraz karıştırdım ki son kırdığım bisküvilerin her yerine bulansın. Biraz daha koyulaştık bu arada .

Kalıbımıza streç film yada poşette yayabiliriz. mazlemeyi içine döker üstünü düzeltir.Ağzına da streç film kapatır ve derin dondurucuya koyarız.

Soğuduğu zaman isterseniz üzerine çikolata sos ve tekrar fındık yada ceviz ile süsleyip benim yaptığım gibi yada sade olarak servis yapıp serin serin tüketebilirsiniz...