Baby Shower

Haydi bakalım bütün eller annenin karnında birleşsin :)

Bir tek benim elim yok çünkü fotoğrafı çeken benim ....

Biliyorsunuz ki pazartesi İstanbuldaydım.

Salı günü yeğenimin Baby Showeri vardı.

Çok güzel geçti çok kalabalık değildi...

Özlediğim canları görme fırsatım oldu.

Çok güzel insanlar tanıdım.

 

Evet bu kurabiye'yi taaaa Amerikalardan gelen Sibelimin (Anne adayımızın ) can arkadaşı. 

Nagihan. Çok sevdim kendisini.

Kurabiye yapılırken yapım aşamalarını gördüğüm için hemen tarifini aldım tabi...

 

TARÇINLI KURABİYE

 

1 paket erimiş margarin

3 yemek kaşığı şeker

200 gr çekilmiş fındık içi

3 su bardağı un (600 gr kadar)

1 tatlı kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu 

 

üst süsleme için :

 

1 yemek kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı pudra şekeri

 

YAPILIŞI:

 

margarını erittikten sonra şekeri içine ekler ve şekerin erimesini sağlarız.

Diğer yandan bir kaba sırası ile un, kabartma tozu, tarçın, fındık eklenip kaşıkla şöyle bir karıştırılır.

İçine erimiş yağ-şeker ilave edilir.

Güzelce yoğururuz. Bildiğiniz kurabiye kıvamında olmayacak daha kumlu bir kıvama sahip.

Şİmdi gelelim şekillendirilmesine.

İşte size kolay bir yöntem ve püf noktası.

Aşağıdaki görseldeki gibi aynısı olması şart değil sadece basma mekanizması olsun yeter.

Böyle bir kaşığın içine kurabiye hamurumuzu doldurup elle bastırıp tepsiye serdiğimiz yağlı kağıdımıza yerleştiriyoruz.

bu arada hani yağlı kağıdı serince bir sağa bir sola kayar ya işte onun içinde size bir püf noktası elinizle yağlı kağıdı buruşturun ve sonra tepsiye yayın.

İnanın hiç kaymıyor :)

200 C de yaklaşık 30 dakika hafif pembeleşene kadar pişiyor.

Şeker konusunda hafif bir kurabiye arayışındaysanız şayet bu tarif tam size göre :)

Bu tarif ve güzel püf noktaları için sevgili Nagihan'a çok teşekkür ederim.

 

Resim alıntıdır.

 

 

 

Masadaki bütün hamur işleri ve salatalar gelen konukların ellerinden çıktı.

Anneyi yormayalım dediler..

Evet anne adayımız Sibel ve yeğeni Zeyd Batın.

Pasta çok sevimliydi çikolata ve vişneliydi bu arada merak edenler olabilir :)

Sevimli şey:)

Pastanın üzerindeki bebiş saklanmak üzere kaldırıldı:)

Yanımdakiler Sibel ve Büşra . Kendileri kardeş oluyor...

Masamızdan bir görüntü...

 

Farklı bir açıdan bir kare...

Bu sefer tepeden :)

 

Tamam artık bu son . Karnınız açıkmadan ben kaçıyorum...