Yalancı Mozaik Pasta ( Kendi tarifim)

 

Evet kendi uydurmam sonucu ortaya çıkan bir tatlı.

Tadını Mozaik pastaya çok benzettiğimiz için adını böyle koydum :)

 

 

 

Tatlının hikayesi şöyle oldu.

Tatile gideceğimiz için 2 hafta çok bir alışveriş yapmadım.

Evdekileri bitimeyi çalıştım.

Çünkü elektrik şalterini indirecektim.

Böyle olunca buzdolabındaki krema ve süt ile ne ypacağımı düşünürken bu çıktı :)

Umarım yaptığıızda hoşunuza gider...

 

Malzemeler:

 

1 litre süt

100 gr margarin

3 kaşık tepeleme nişasta

1 kaşık tepeleme un

8 kaşık şeker

1 tatlı kaşığı nescafe

1 paket bitter çikolata

1 paket krema

1 paket bisküvi

2 kaşık dövülmüş fındık yada ceviz.

 

YAPILIŞI:

Bisküvi, çikolata, fındı-ceviz ve krema dışındaki bütün malzemeler muhallebi kıvamında pişirilir.

Kaynamaya başladığında altını kapatıp içine çikolatasını koyar ve mikserle göz göz olana kadar çırparız.

Bu arada biraz ılınmış olur.

Ilınınca içine kremayı koyup tekrar çırparız.

Tencereden boşaltmadan bisküvileri içine kırar isteğe bağlı olarak ceviz ve fındığı içine yada üstüne dökebilirsiniz. Borcama döküp soğuduktan sonra buzdolabına koyar ve soğuduktan sonra servis yaparız.

Bisküvi yerine kedi dili bisküvisi ile de çok güzel olacağını düşünüyorum :)

Afiyet olsun ...