Basit ama güzel bir tarif :Tavuk sulu şehriye çorbası

Bugün sayfamı açtığım zaman çok güzel bir şey ile karşılaştım. Yeni bir izleyicim olmuştu. Toplamda 5 oldu ve her yeni arkadaş da daha da mutlu oluyorum. Daha çok yeniyim yanlışlarım ve hatalarım olabilir bu konuda sizlerden yardım bekliyorum. Hepinize kucak dolusu sevgiler...

TAVUK SULU ŞEHRİYE ÇORBASI

MALZEMELER

• 1,5 Lt. tavuk suyu
• 2 çay bardağı şehriye
• 1 kaşık salça
• maydanoz
• tuz

YAPILIŞI:

• Tavuk suyumuzu tencereye alır ve altını açarız.
• Salçamızı ilave eder ve kaynamasını bekleriz.
• Kaynayan tavuk suyuna 2 çay bardağı şehriye'yi ilave eder ve tuzunu ilave ederiz.
• Ben şehriyeleri çok şişirmeden altını kapatır üstüne maydanoz ekler ve kapağını kapatırım.

Bugün size basit bir tarif verdim. Genelde evlerde en çok yağılan tariflerden biri ama bu çorbayı yaparken yaşanan tek sıkıntı şehriyesini ayarlamak . Burada size ölçüyle verdim tarifi ama ben evde yaparken genelde şehriyesini biraz bolca koyuyorum .Piştikten sonra eğer şehriyesi fazla gelirse kaynamış su ilave ediyorum. Bu da size ufak bir püf noktası olsun...