BERFİN

Lilypie Angel and Memorial tickers

10 Tem 2014

VİŞNELİ İRMİK TATLISI


İyi akşamlar....
Aslında bu herkesin bildiği irmik tatlısı.
Tek fark herkesin kendince dokunuşlar ile yorumlaması...




Annem yemem için bana vişne toplayıp yollamıştı. 
Ama annem hiç bir şeyi az yollayamadığı için :)
Bolca vişnem vardı .
Aslında aklımda başka tarifler de vardı ama .
Şu anda hamilelikten dolayı en çok kilo alınacak zamana girdim ve açıkcası ne kadar az tatlı şeyler yersem benim için o kadar iyi.
Neyse gelelim tarife.

1 kg süt
8 kaşık irmik
7 kaşık şeker
100 gr tuzsuz tereyağı yada margarin

üst süsleme için 
vişne yada hangi meyveyi isterseniz
tart jölesi

Muhallebi malzemelerini yağ hariç orta hararetli ocakta kaynayana kadar pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra altını kapatıp içine yağını koyup çırpa çırpa yediriyoruz.

Islatılmış küçük kare borcama ( yada siz hangi kalıpta yapmak isterseniz) döküp tezgahta biraz soğumasın bekliyoruz.
Kısaca üzeri kabuk bağlasın be ılınmış olsun ki vişneler ve tart ölesi terleme yapmasın.
Benim çekirdek çıkartıcım olmadığı için vişneleri ikiye bölüm çekirdeğini çıkarttım ve süzgeçe aldım. 
Tart jölesini tarife göre pişirip (süzgeçin altında biriken vişne suyunu da tart jölesine ilave ettim)  hemen hızlı bir biçimde vişneleri dizip jöleyi döktüm.
Biraz daha soğuttuktan sonra dolaba koydum soğuduğunda ise afiyetle yedik. 
Şekeri bize iyi geldi sonuçta üzerindeki meyve ve jöle tatlı miktarını gayet güzel tolere etti.
Afiyet olsun :)


15 yorum:

  1. ayy hamılemısın kacırmısım hayırlı uğurlu gelır ınsallah .bu sıcaklarda ancak bu tatlı yenır hemde dalından kopup gelmıs

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol Selmacım. Taze taze değilmi.

      Sil
  2. eline sağlık güzellik,
    kızın canı iyi ki tatlı istemiyor,yırtıyorsun durumdan:))
    sevgiler canım

    YanıtlaSil
  3. Son derece süper görünüyor Gülaycığım ben tümünü yerim gibi geldi şimdi bana..:))
    Sevgilerrrrr canımsın....:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol Özlemcim. Çok hafif olunca hepsi yenir. Zor tutuyor insan kendimi.
      Çook öpüyorum :)

      Sil
  4. Çok lezzetli gözüküyor. :D Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Görünüşü harika, tadıda eminim öyledir ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hafif bir tatlıydı ve güzeldi :)))

      Sil
  6. mmm harika görünüyor .resme bakıp önce ceescake sandıydım :)) afiyetler olsun gülayım.
    ama sakın kilo alma cidden yaa.sonra sana sıkıntı :)
    sen şimdi şirindin ya iyice şirinleşmişsindir :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hiç sorma ister istemez alıyorum. Birde yaklaşık 1 aydır doktorum bol bol dinlenme verdi. Çok hareket edemiyorum.
      Çook dombili oldum canım yaaaa :))

      Sil
  7. Bu saatte bunu gören ben acıktığımı hissettim :( ama yapılmaz buu :)
    gene de eve gidince iftar sonrası için deneyeceğim :)

    Not : Mimledim seni :$ http://muptezelll.blogspot.com.tr/2014/07/mim5.html

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Inşallah beğenirsin canım. Bir bakim mime ama yapabilirmiyim söz vermiom :))

      Sil
  8. Valla vişneye dayanamammm. Çok lezzetli bir de bence yalancı cheesecake de diyebilirsin. Öptüm. 😚😚😚

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ha ha cheescake hemde zahmetsiz dimi. Bende öptüm :)

      Sil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...