Merhabalar...
Size kolay ve üzerindeki tahin pekmezi saymazsak şekersiz :)
Kızımın favorisi oldu bu tatlı.
Şeker yedirmiyorsam kızıma tatlı hiç bir şey de yedirmeyecek değilim.
Yapımı çok ama çok kolay.
Hemen tarife geçelim mi ?
Bal kabağı
Tahin / pekmez ( 1 yaş öncesi tahin alerjendir, verilmez)
ceviz ( 1 yaş öncesi tahin alerjendir, verilmez)
Bal kabaklarını istediğiniz boyutta dilimleyip buhar sepetine koyup tenceremize oturtup buhar yardımı ile pişiririz.
O pişerken tahin pekmezimizi hazırlarız.
Yada bebeğimiz 1 yaşından küçükse sadece pekmez de yapabilirsiniz ama denemediğim için tadı ile ilgili bilgi veremeyeceğim :)
Bal kabaklarımız haşlandıktan sonra hemen bir servis kabına alıp üzerine tahin / pekmez döküp cevizle servis ederiz.
Sıcakken dökersek içine çekmesi çok daha güzel oluyor. Soğuduğunda hatta ertesi gün yersek çok daha güzel oluyor :)
Afiyet olsun.
Bu yetişkinler için de harika bir tatlı bence...
YanıtlaSil