TAVADA KOLAY PİZZA

 

 

Günaydın...

Bu sabah ki kahvaltınıza yetişemeyecek ama yarın ki yada haftasonu için kesin yetişir çünkü sadece 5 dakika da hazırlanıp 15 dakika da pişiyor...

 

Tarifin orjinali Yemekçinin mekanından .

 

Malzemeler:

1 adet yumurta

1 kahve fincanı yoğurt

2 kahve fincanı un

1 çay kaşığı kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

2 çorba kaşığı sıvıyağ

Salçalı sos için:

1 çorba kaşığı salça

1 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çorba kaşığı su

Kekik

 

 

Üzeri için:

 

Olmazsa olmazı kaşar peyniri

Sucuk

Biber

(siz içeriğini arttırabilirsiniz tabi ki)

 

 

YAPILIŞI:

 

Öncelikle sos malzemelerini hazırlıyoruz.

Ketçap yoksa illaki koymak zorunda değilsiniz.

Üst malzemelerimizi de hazırlayalım ve kenarda bekletelim.

Geniş bir teflon tavamızı yağlayalım ve hamur malzemelerini güzelce bir kapta kaşık yardımı ile karıştıralım.

İkinci fotoğrafta ki gibi cıvık biraz lokma hamuru kıvamında olacak sonra yağlanmış tavamıza dökelim ve üzerini düzeltelim.

Kaşığımı sürekli yağlamaya çalıştım olmadı ben de hamurun üzerine bir miktar zeytin yağı döktüm ve kaşığın sırtı ile düzelttim.

Bu şekilde daha rahat oldu...

Sonra salçalı sos ve üzerine malzemeleri dizip kapağını kapatalım ve en küçük ocağımızın üzerine kısık ayarda pişirmeye başlayalım.

15 dakika hiç açmayın sonra bakın bakalım kaşarlar erimiş mi .

Erimişse afiyet olsun..

4 dilim çıkıyor yani 2 kişi için yeterliydi.

İster kahvaltı isterseniz ani bir misafirinizde hemen yapın ve gönülleri feth edin.

 

Aşağıda ki fotoğraflarla sizi baş başa bırakıyorum...