BERFİN

Lilypie Angel and Memorial tickers

18 Eki 2013

Fırında Makarna


 
İyi akşamlar herkese...
Bayramın son günü de geldi geçti :)
Bu akşam menüde ne var derseniz.
Klasik fırın makarna var...
İşte size tarifi :)
 

 
 
MALZEMELER:
 
1 paket Arbella fırın makarna
 
Beşamel sos:
 
5-6 kaşık margarin
3 silme kahve fincanı un
1 su bardağı süt
3 yumurta
kaşar peyniri
tuz
karabiber
 
YAPILIŞI:
 
Öncelikle Arbella makarnamızı haşlar ve yağlanmış borcamımıza dökeriz.
Diğer yandan beşamel sosumuzu hazırlarız.
Margarini bir tavaya koyar ve hafif eritiriz.
İçine unumuzu ilave edip hafif kokusu çıkana kadar kavururuz.
İçine yavaş yavaş sütü ilave eder.
Koyu kıvama gelince ve tıkırdamaya başlayınca altını kapatırız.
Biraz ılındıktan sonra yumurtaları tek tek kırıp hamurumuza yediririz.
Yavaş yavaş beşamel sos kıvama girmeye başladı...
en son rende kaşar ilave eder ve yarısından biraz fazlasını makarnamızın üstüne döker ve elimizle sosu makarnaya yediririz.
Beşamel sosun ılınmasını beklemeniz iyi olur bu durumda...
Kalan beşamel sosu makarnamızın üstüne güzelce yaydıktan sonra kaşar rendesi serperiz.
Ve kızgın fırında altı üstü pişene kadar tutarız.
Afiyet olsun :)


6 yorum:

  1. merhaba, bence hiçte öyle klasik fırında makarna deyip geçme, çok güzel olmuştur o, ahh ahh bu saatte de olmadı ki :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen söylemesi ayıp çok güzel oldu :)
      Sağol canım :)

      Sil
  2. ve afıyetle yerız cok severım elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen Selmacığım sevmeyen varmıdır:)

      Sil
  3. çok severimmmmm.ama kızım daha fazla.nefis görünüyor gülayım ellerine sağlık ve afiyet olsun.çook öpüyorum seni.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kim sevmez ama şimdi :)
      Bende seni öpüyorum canım :)

      Sil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...